自制红豆沙

自制红豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红豆泡发4小时以上，加适量水煮至豆酥烂，我煮了约30-40分钟。

2. 第2步.

   连豆带水一起倒入小V,一到五档打细，打好的状态如图，过程几十秒。

3. 第3步.

   盛出，加入一大块冰糖和少量白砂糖，油（40克油共分2-3次加入，炒吸收后加下一次），小火不停翻炒，我用宜家小不沾锅所以过程很轻松不会粘锅。

4. 第4步.

   继续翻呀翻呀我的骄傲放纵……期间加入一戳玫瑰酱（玫瑰细沙真是绝配）

5. 第5步.

   抱团，基本完成状态（整个过程约20分钟左右）

6. 第6步.

   齐活，160克豆子出品约有1斤玫瑰细沙哟。成品挺干，还能看到玫瑰酱，好香，尝一口也不甜，适口，关键无添加。包子，面包，红豆汤，空口吃大家请随意……