
懒人必备
冬天的时候总想吃肉
最好提前一天准备
一共两种酱料
| 牛肉 | 300g |
| 猪肉(五花肉or梅花肉) | 300g |
| 叉烧酱a | 两勺 |
| 蜂蜜a | 一勺 |
| 生抽a | 两勺 |
| 蚝油a | 一勺 |
| 盐a | 一勺 |
| 老抽a | 少量(可不加) |
| 韩式辣酱b | 两勺 |
| 蜂蜜b | 一勺 |
| 蒜泥b | 两勺 |
| 生抽b | 一勺 |
| 水b | 两勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 蘑菇及其他蔬菜 |

牛肉泡水放血 切块加入所有调料a 放入冰箱腌制过夜

猪肉切块 加入所有调料b 放入冰箱腌制过夜

牛肉加大葱串一串 (没有串可以直接丢进锅) 平底锅烤肉锅都可以 全程小火

牛肉熟了之后煎猪肉 全程小火

最后把喜欢的蔬菜丢进去煎熟 我放了小馒头,蘑菇,金针菇 出锅前 在菜上撒上盐和黑胡椒 在肉上撒芝麻

“给朕的么!!”
酱料偏甜
不喜欢的不要放蜂蜜
绝对的懒人菜谱
kkkk
冬天啦放肆的吃肉吧!