菌菇豆腐羹

菌菇豆腐羹的做法
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菌菇豆腐羹的食材和调料

青豆豆腐50克
香菇1朵
白玉菇30克
秋葵2根
淀粉(图中所用红薯粉30ml
3克
香油少许
胡椒粉少许
500ml

菌菇豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.菌菇豆腐羹的做法步骤 第1步

    准备好图中食材

  2. 第2步.菌菇豆腐羹的做法步骤 第2步

    香菇切薄片 白玉菇撕小条 豆腐切细条 秋葵开水里煮2分钟冷却后切薄片

  3. 第3步.菌菇豆腐羹的做法步骤 第3步

    水开后放入香菇和白玉菇煮2分钟后加入豆腐煮5分钟左右 加进盐胡椒粉调味 倒进水淀粉搅拌均匀

  4. 第4步.菌菇豆腐羹的做法步骤 第4步

    出锅前加进秋葵 淋上少许香油 即可食用

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