流心芝士火腿蛋

流心芝士火腿蛋的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅不放油，小火稍微两面烘烤一下土司，有多士炉的可以跳过这一步。

2. 第2步.

   将牛奶，鸡蛋，胡椒混合打散，我用的芝士片比较咸就没有再放盐。

3. 第3步.

   火腿片对半切。

4. 第4步.

   平底锅放少许油（约1匙），小火加热。

5. 第5步.

   倒入蛋液，转动锅子让它变成蛋饼，先避开中心部分加热边缘让其凝固。

6. 第6步.

   如图在中心放入一片火腿。

7. 第7步.

   铺上芝士片。

8. 第8步.

   放入另一片火腿。

9. 第9步.

   卷起两端的蛋皮。

10. 第10步.

    再卷起另两端，让它变成一个方形蛋包，并继续小火加热20秒左右。

11. 第11步.

    用土司夹住蛋包，可以添加自己喜欢的沙拉酱番茄酱，一刀切，流心！