胡萝卜蜜饯

胡萝卜蜜饯的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净去皮，切成片，厚度约一元硬币。

2. 第2步.

   放入冰糖，大火烧

3. 第3步.

   糖化开后，糖水析出来，可以把火调成中火，慢慢煮

4. 第4步.

   待糖水开始有点浓稠时调成小火，同时不停翻炒

5. 第5步.

   继续炒，真的是个力气活

6. 第6步.

   糖砂开始出来了

7. 第7步.

   金黄的糖砂全部出来了，关火晾凉即可。

8. 第8步.

   大功告成～