完全是因为家里剩下了咸蛋黄和南瓜才做的菜!但是秋季多吃点南瓜,很营养哦
南瓜煮至七分熟
同时把冰冻过的咸蛋黄放入微波炉加热1分钟,碾碎
锅底加油,五成热加入咸蛋黄翻炒
然后加入煮熟的南瓜一起翻炒,撒入一点点盐
成品!