蘑菇咸汤

蘑菇咸汤的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗干净焯水切碎，大概指甲大小（菌类做菜之前我都焯水）葱，香菜切碎，面粉调成面粉水，像淀粉勾芡一样

2. 第2步.

   油烧热放葱炝锅，下蘑菇炒出香味，加水

3. 第3步.

   水开之后，倒入面粉水，稍微煮一下，鸡蛋打匀，倒锅里两秒轻轻搅拌一下，加盐，放香菜，出锅