豆腐饼

豆腐饼的做法
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豆腐饼的做法说明

豆腐的吃法有很多种,平时习惯用川菜的重口去搭配豆腐的清淡,今天用韩式豆腐饼的方式,换一种新吃法

豆腐饼的食材和调料

豆腐500g
胡萝卜1根
半个
鸡蛋1个
面粉1碗

豆腐饼的做法步骤

  1. 第1步.豆腐饼的做法步骤 第1步

    首先准备所有的材料,面粉用平时吃饭的碗装,多点少点都可以随时加的,胡萝卜和洋葱都是作为配料,自己可以掌握分量

  2. 第2步.豆腐饼的做法步骤 第2步

    将豆腐捣碎,胡萝卜和洋葱切丁

  3. 第3步.豆腐饼的做法步骤 第3步

    将豆腐,洋葱,胡萝卜混合,加入少量盐和胡椒,搅拌均匀。然后将馅料分成若干个小圆饼,首先沾一层面粉,然后裹一层鸡蛋液,放煎锅里

  4. 第4步.豆腐饼的做法步骤 第4步

    豆腐饼两面煎金黄,就可以出锅,吃的时候可以蘸番茄酱或其他酱料

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