炸猪排

炸猪排的做法步骤

1. 第1步.

   把猪大排 洗干净

2. 第2步.

   用菜刀反面敲肉至肉有裂痕 正反面都要敲打

3. 第3步.

   敲打好的肉放上老酒 生抽 鲜酱油 盐 味精 麻辣鲜 拌匀 按个人口味 调试哦 亲们😊

4. 第4步.

   搅拌均匀后放入生粉 再次拌匀 静等1 小时 要鲜味深入肉里面

5. 第5步.

   1小时后 就放入中火油炸1-2分钟 熟了就好了 每个人用的火度不一样 所以按照自己的温度调哦