新疆炒米粉

新疆炒米粉的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水把米粉下锅，关火盖锅盖泡发米粉。也可提前用冷水泡发。

2. 第2步.

   泡米线的时间，准备蔬菜

3. 第3步.

   芹菜、小白菜切段儿，青椒切块儿，蘑菇手撕条状，大葱切片儿。

4. 第4步.

   鸡胸肉切块儿或者片儿都可，因为我的是冷冻的，这样方便就这样切了。

5. 第5步.

   油烧热放葱，爆香

6. 第6步.

   放入鸡胸肉，翻炒片刻

7. 第7步.

   倒入郫县豆瓣酱，一起翻炒

8. 第8步.

   将芹菜、小白菜、蘑菇一起倒入锅中翻炒

9. 第9步.

   当锅中蔬菜半熟状态时，倒入泡好的米粉

10. 第10步.

    添小半碗水，翻炒

11. 第11步.

    当汤汁浓稠即可出锅

12. 第12步.

    美美哒😊