可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

Cola chicken wings(真装逼)

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅十来个
可乐400ml
&&冰
各种调味料,生抽什么的
盐,一点点都不要

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅划几个口子,加入姜片和生抽腌制三小时左右。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    油烧热加入冰糖(多放点别舍不得),搅拌一会直到全部融化变暗红色。

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    加入鸡翅翻炒,鸡翅变色就OK了。加入可乐和水,一比一的比例,再加入葱条,别切太小,大大大。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    加入八角等调味料(很随意,看你喜好)中火焖制40分钟,等鸡翅吸收酱汁就可以出锅啦!!

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    摆盘,拍照,装逼(这才是最重要的嘛)

小贴士

记住,不放盐
冰糖是关键
腌制三小时,不能少,别着急
拍照别太久,凉了不好吃!!谨记

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