肉昌炖盘菜

肉昌炖盘菜的做法步骤

1. 第1步.

   盘菜洗净去皮切成小条状

2. 第2步.

   肉昌洗净去内脏备用

3. 第3步.

   热锅倒入适量油，放入姜片、葱头爆香，放入肉昌稍煎一下，加料酒，加1g盐，烧入味盛煠子备用，这一步又忘拍照了

4. 第4步.

   热锅下油，加入适量的葱头爆香，加入盘菜炒一下、加2g盐，炒一会儿

5. 第5步.

   加入适量清水，放入已备用的肉昌，大火烧开，中间不要翻动，不然肉昌会碎掉哦

6. 第6步.

   加入鸡精，盛出装盘