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绿豆糕
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泪浅梨妆薄
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绿豆糕的食材和调料
脱皮
绿豆
1000g
玉米
油
180g
黄油
180g
细砂糖
280g
麦芽糖
200g
蔓越莓
适量,也可不要
绿豆糕的做法步骤
第1步.
脱皮绿豆泡水,上锅蒸熟。然后料理机打成泥。
第2步.
玉米油+黄油融化,加入绿豆泥,中小火炒至油完全吸收。
第3步.
加入细砂糖和麦芽糖,炒制能抱团状态。
第4步.
上模 ,压花,打包。
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