第一次吃薯条是北京的肯徳基
那时就想,我的城市什么时候会有这样的店
后来还上网去查,怎样加盟
再后来我的城市有了…
曾经也有动手做的想法,因为需要过油炸,想想还是算了
过了这么久,今天突然想到简单少油版的薯条做法
居然一试成功
土豆一个 | 165克 |
橄榄油 | 3克 |
盐 | 1-2克,可淡不可咸 |
番茄沙司酱 | 随意 |
土豆去皮、切条后放入橄榄油、盐所有材料混合抓匀入味,烤盘下放入锡纸(可不放),烤盘放上烤架,将拌好的土豆条摆架上。
我用的是ACA电脑版烤箱,预热8分钟后放入烤盘,用披萨档20分钟
再用烤面包片档2次,中间翻一次。
完美出炉,外酥里嫩,非常好吃。
我用的厨邦番茄沙司,非常好吃😋
我的披萨档是218度,可以直接烤25-30分钟也行。