滋补羊肉锅

滋补羊肉锅的做法步骤

1. 第1步.

   冷水入锅，加一些料酒一起煮开，让血水都流出来！然后捞起羊肉，冷水冲洗干净。

2. 第2步.

   把焯水后的羊肉切成小块状。如果想炖的时间短，就切稍微小块一些。看个人喜好。

3. 第3步.

   红萝卜切块准备

4. 第4步.

   姜片切好，桂圆肉、枸杞和党参用水冲洗干净。

5. 第5步.

   铁锅热好放入小量的油，然后放入姜片，煸炒一下放入切好的羊肉，翻炒。

6. 第6步.

   放入红萝卜翻炒。

7. 第7步.

   把剩下的配料放进去，倒入大量的水，大火烧开后小火炖煮40分钟。