糯米鸡

糯米鸡的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡水四个小时

2. 第2步.

   鸡腿切块加入盐，胡椒粉，蚝油，生抽腌十分钟

3. 第3步.

   腊肠，胡萝卜，香菇切丁

4. 第4步.

   锅内放油加鸡块翻炒，再放入胡萝卜，香菇，腊肠，玉米粒炒五分钟加入适量水，糖，盐后水淀粉勾芡出锅。

5. 第5步.

   煮荷叶五分钟

6. 第6步.

   将荷叶梗向上平铺后加入泡好的糯米，再加炒好的馅料，再加上一层糯米。用荷叶包好放入竹屉蒸15分钟即可

7. 第7步.

   出炉