芋丝饼

芋丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   1、芋头切丝，红萝卜切丝，腊味切丁 2、锅中加一点油，倒入腊味炒香，再倒入芋丝和萝卜丝，盐，鸡粉，胡椒粉稍稍翻炒至变软即可，不用煮熟 3、关火放凉

2. 第2步.

   1、粘米粉中倒入水搅成粉浆 2、把粉浆与放凉的芋头馅拌匀

3. 第3步.

   1、我用的是19cm的方盘，底部撒上白芝麻，把芋头馅倒入并用力压紧(不可松散)压紧后再在上面撒上一层芝麻 2、锅中水开后放入蒸盘，隔水蒸25分钟，放凉后再切块