辣椒豆腐皮炒鸡蛋

辣椒豆腐皮炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   蒜拍扁，葱切段

2. 第2步.

   鸡蛋打散，锅里放油，煎鸡蛋，注意不要煎的太老，尽量嫩点

3. 第3步.

   鸡蛋放碗里

4. 第4步.

   放蒜爆香，加点生抽，加辣椒，翻炒几下，加豆腐皮翻炒几下，

5. 第5步.

   最后加鸡蛋翻炒，差不多，就加盐，葱花出锅