相信很多亲跟我有一样的困扰，往往做完菜还会剩下一些食材，做菜太多，扔掉浪费，这时候就需要我们巧思妙香做些其他的美食啦～～～～～～今天我们就用排骨藕汤剩下的半截藕来做香煎藕饼！
因为边做没有边拍照片，所以放个萌娃吧，😄 1、藕切丝，切碎备用
2、倒入适量面粉，先不要太多，一点一点加。切记不要放水！
3、放入蛋清，我用的两个鸡蛋。 用勺子把面粉、藕、蛋清搅拌，可以加适当盐或者鸡精，搅拌均匀后揉成饼状，放油下锅煎！ 香喷喷的藕饼就做好啦～真的超级好吃
成品，香喷喷～
1、不要加水，不要加水，不要加水，重要的事说三遍！
2、也可以适量加点糯米粉，会更软糯，但不要太多哟。