
方子来自
http://paleogrubs.com/chocolate-cookie-recipe
Servings: approximately 18 cookies
| 椰子油coconut oil | 2 tbsp and 2 tsp |
| 无糖巧克力unsweetened dark chocolate | 3 oz约85g |
| 蜂蜜 honey | 1/4杯 |
| 鸡蛋egg | 2个 |
| 椰子粉coconut flour | 1/2杯 |
| 肉桂 cinnamon | 1/2tsp |
| 香草精vanilla extract | 1.5 tsp |
将椰子油和巧克力放入微波炉加热,然后搅拌
加入鸡蛋、香草精和蜂蜜,并搅拌均匀,注意不要过度搅拌
加入肉桂和椰子粉,搅拌. 放入冰箱大约30min,直至稍硬
预热烤箱350F。 将面团放入保鲜膜中间擀成约1/4英寸(0.6cm)厚的薄片 用模具压出形状,放入铺好油纸的烤盘
烘烤12-15min,拿出晾凉食用