派皮和餡料一次烘焙搞定。咬下去的滿滿的奶香南瓜味，再加上派皮里的黃油，口感不要太好哦。
材料里:
1、糖粉和白砂糖都可以用綿白糖代替，這個都隨意拉，超市都有得賣，大家喜歡用啥就用啥。。
2、餡料那裡我把做派皮分離的兩個雞蛋的蛋清加進去了。因此就是1個全蛋，2個蛋清。
第一次上傳作品，從頭到尾都忘記拍照，就寫寫製作過程吧。。其實這個派蠻簡單的。
黃油提前取出室溫軟化，切成小塊，加入糖粉和麵粉，兩個蛋黃，揉成麵團。
麵團揉至光滑，用保鮮膜包好，放冰箱冷藏20分鐘。（冷藏哈，別放去冷凍拉）
南瓜切塊蒸熟，壓成南瓜泥
加入雞蛋、細砂糖、淡奶油攪拌均勻（我把派皮的蛋清也放進來了）
麵團取出來，幹成0.5cm厚度的圓形麵片，放在派盤中，邊緣和底部用手壓實
在派皮底部用叉子叉一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起
將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可
烤箱提前預熱180度，中層，180度10分鐘，轉150度30分鐘即可。
1、南瓜餡喜歡口感細膩的小夥伴可以過濾幾次，因為南瓜的粗纖維比較多，我是沒有過濾的，因為我覺得吃點纖維比較好。
2、像我一樣不會用擀麵杖幹麵皮的小夥伴，放派皮的時候就直接上手壓吧（記得先洗手哦(⊙o⊙)），壓薄一點，壓均勻就行。
3、我是用的8寸披薩盤做的，原材料全部剛剛好。。不會有多餘的。如果小夥伴們家裡沒披薩盤，那可以用蛋撻模具，也是一樣的，一小個一小個的也挺方便。
4、關於烤箱時間，每個小夥伴家裡的烤箱不同，可能會有一點溫差，但一般來說差不了多少，時間到了用小牙籤戳一下，沒有濕濕的南瓜餡液體就熟了。
