韩式炒年糕 TOPOKKI

韩式炒年糕 TOPOKKI的做法
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韩式炒年糕 TOPOKKI的做法说明

~大冬天里的温暖~

韩式炒年糕 TOPOKKI的食材和调料

胡萝卜一根
卷心菜一个
一个
冷冻年糕一袋
年糕调料包一袋
泡菜若干
两勺

韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤

  1. 第1步.

    煮一锅开水 等下煮年糕用

  2. 第2步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第2步

    洗净切好蔬菜 洋葱分开放 等下要先下洋葱

  3. 第3步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第3步

    爆香洋葱

  4. 第4步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第4步

    加入胡萝卜和卷心菜

  5. 第5步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第5步

    卷心菜太多的话 稍微加一点水 防止糊锅

  6. 第6步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第6步

    此时一锅水应该煮开了 放入年糕 等年糕浮起来了就可以倒进锅里 (你可以直接倒进锅里,或者拿凉水冲一下年糕,这样年糕会比较Q看你喜欢,水不要倒太多)

  7. 第7步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第7步

    等卷心菜有点软了就可以下一点泡菜 此时香味就会出来啦

  8. 第8步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第8步

    年糕下锅了的样子

  9. 第9步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第9步

    加入TOPOKKI调料包

  10. 第10步.韩式炒年糕 TOPOKKI的做法步骤 第10步

    最后加入点糖提鲜 如果觉得不够咸可以加点酱油哦 喜欢吃肉可以放年糕的时候一起加点一片一片的五花肉~ 收汁到你喜欢的程度就可以啦~ 在表面上放上一片芝士 就是超完美的韩式炒年糕啦

小贴士

煸熟卷心菜的时候要有耐性~ 只要不糊锅就不会失败哒

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