苹果醋

苹果醋的做法
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苹果醋的做法说明

好处:
   1.果醋有消除疲劳的作用: 醋中所含有丰富有机酸,可以促进人体内糖的代谢,使肌肉中的疲物质乳酸和丙酮等被分解,从 而消除疲劳。
2.苹果醋能减少肝病的发病率: 醋中含有的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒及新陈代谢功能。
3.苹果醋有抗衰老作用:醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。
4.苹果醋有软化血管、降血脂、降低胆固醇的作用。
5.苹果醋有防治肥胖的作用:醋使人体内过多的脂肪转为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢,故有减肥作用。
   6. 苹果醋有养颜护肤作用。
7. 苹果果醋具有较强的杀菌能力:醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。另外,果醋还能解酒、保肝、防醉,治疗便秘,降低尿糖的含量等作用。

苹果醋的食材和调料

苹果2--3个
海天白醋(3.5度)2瓶
2斤
山楂3个
玫瑰茄1个

苹果醋的做法步骤

  1. 第1步.

    我用的是特百惠的纤巧壶,先把冰糖和醋倒进去。

  2. 第2步.

    再把苹果削皮,记得一个一个弄,苹果容易氧化,会影响口感。

  3. 第3步.苹果醋的做法步骤 第3步

    削好皮的苹果,继续用土豆挠子把苹果削掉,不要苹果胡哦。削完一个,再削另一个苹果。

  4. 第4步.苹果醋的做法步骤 第4步

    最后放玫瑰茄和山楂(不要山楂胡)。

  5. 第5步.

    常温静静放置7天就可以喝了,但是放置一个月味道更好,记得要1比6的稀释哦。果醋能放置3年呢。

小贴士

纤巧壶要保证无水无油,用的器具也要保证无水无油。切记不要晃动。做完了放在那里就好,不要开盖。加了山楂和玫瑰茄会使味道更好哦!

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