我不喜欢吃茶叶蛋里面的蛋黄、因为味道很淡,所以自己琢磨了下,把它煮的入味一点,比较像卤蛋的感觉,我就可以全吃掉!朋友也觉得很像卤蛋哦!
先冷水开始煮鸡蛋,水烧开后小火再煮10分钟。 然后把蛋壳敲碎。
鸡蛋放入锅内,锅里重新加冷水、要过鸡蛋,然后加入所有调料。
就开始煮啦~煮1-2个小时,最好是可以放过夜、会更加入味哦~是不是超级快手、简单呢