巧克力杯子蛋糕

巧克力杯子蛋糕的做法
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巧克力杯子蛋糕的做法说明

方子选自超人气cupcake
懒得没救的我稍微改了改

巧克力杯子蛋糕的食材和调料

低粉100G
可可粉20G
牛奶70ML
鸡蛋1个
泡打粉4-5G
安佳黄油60G
60G
1-2G
牛奶巧克力45G

巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    原料图

  2. 第2步.巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    黄油室温融化,加入糖、盐打发。 分次加入鸡蛋搅打均匀,粉类混合后加入一半,牛奶加入一半,混合均匀后再加入另一半粉类跟牛奶 PS弄得有点恶心 注重成果就好了~

  3. 第3步.巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    原方中还加入了几十克的巧克力碎块,我实在是不敢造那个孽。。就学糖同学一样在顶部放了一块。。。不怕肥的就按原方来。。。 倒入六连模。。。七分满。。。

  4. 第4步.巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱预热180°,中层烤制30分钟左右。

  5. 第5步.巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    完成。大冬天的建议热着吃,就杯巧克力奶。~\(≧▽≦)/~

小贴士

其实cupcake做法真是不能再简单了。。。没啥好啰嗦的。。
1.温度根据自家烤箱心情而定,我的巧克力就稍微糊了一点点。。。
2.此用量为六连模量。

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