
新买了1公斤巧克力,原汁原味的可可大块,怎么能不做点布朗尼来解解馋呢😊!我喜欢微微有一点苦的黑巧,所以虽然用的100%可可脂原块,糖量也并不高,喜甜的一定要加倍加糖哈😄

低粉,盐,泡打粉混合过筛,备用

可可块,黄油,隔水加热融化,混合均匀

鸡蛋加香草精,朗姆酒,搅打均匀

放糖

把蛋液加入到可可液中,搅拌均匀

搅拌好的可可蛋糊,比较浓稠

加粉类,搅拌均匀

面糊搅拌好比较光滑且浓稠,装入裱花袋,灌纸杯

先放一半的量,放核桃碎,然后再加盖

因为要控制热量摄入,特意做了半杯的量

180℃上下火,烤10分钟就好了,我这个是半杯的量,如果整杯的话建议时间加倍哦

香喷喷出炉,面粉稍微加的多了点😁😁,所以表面有点发硬。面粉的量再减半的话就会非常软了,不过我喜欢这个的口感啦,自己喜欢才重要
爱吃👄可是还要健身控制热量,偶尔解解馋吃个半杯量还可以吧,最近太冷ಥ_ಥ,宝宝都吃胖了呢😓!