炒粉干

炒粉干的做法
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炒粉干的食材和调料

莴笋一颗
豆芽一把
豆干若干
黑木耳若干
香菇若干
半颗
生抽若干
料酒若干
若干
猪油若干
若干

炒粉干的做法步骤

  1. 第1步.炒粉干的做法步骤 第1步

    把所有蔬菜切丝备用

  2. 第2步.炒粉干的做法步骤 第2步

    粉干泡好控干水分

  3. 第3步.炒粉干的做法步骤 第3步

    倒油炒香豆干和洋葱

  4. 第4步.炒粉干的做法步骤 第4步

    继续加入香菇、黑木耳、莴笋、豆芽,盐翻炒至半熟

  5. 第5步.炒粉干的做法步骤 第5步

    乘出炒好的蔬菜;锅中放入控干的粉干,加入猪油,料酒,生抽,炒至上色均匀,粉干微干

  6. 第6步.炒粉干的做法步骤 第6步

    倒入炒好的蔬菜,翻炒至粉干蓬松干爽就OK!

  7. 第7步.炒粉干的做法步骤 第7步

    出锅

小贴士

1.炒米线用猪油会更香;
2.粉干一定要炒到蓬松干爽,口感会更好

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