什锦炒饭(蛋炒饭)

什锦炒饭(蛋炒饭)的做法
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什锦炒饭(蛋炒饭)的食材和调料

米饭一碗
鸡蛋一个
火腿肠一根
口菇2个
榨菜3-4根
适量
芹菜1根
食用油适量
适量

什锦炒饭(蛋炒饭)的做法步骤

  1. 第1步.什锦炒饭(蛋炒饭)的做法步骤 第1步

    所有食材处理干净切丁备用 鸡蛋打散

  2. 第2步.

    热锅冷油倒入鸡蛋液煸炒几下,先倒入芹菜丁,口菇丁煸炒几下,再倒入米饭翻炒一分钟,最后倒入火腿肠和榨菜丁,一点点盐再翻炒一会,放些葱花翻炒一下即可

小贴士

如果喜欢软烂些的可以放适量的水翻炒

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