日式栗子饭，煮的时候加了昆布，所以有股特别的鲜香。以下是两人份的量。
菜场买的剥好的栗子，扔进锅子煮开10分钟，同时淘米。
煮好的栗子剥去皮，扔进淘好的米饭里，放一小片昆布，撒一小勺昆布茶，和一点点清酒。放进电饭煲煮饭，煮好后把昆布取出，拌匀，开吃。
ps昆布茶长这样，其实是一种调味料。
昆布和昆布茶都是用来吊鲜味的，一点点清酒可以增加米饭的甜度。如果手边有银杏，可以单独烤好之后，最后一起拌在饭里，香味层次会更丰富。
