牛肉炖萝卜(清汤)

牛肉炖萝卜(清汤)的做法
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牛肉炖萝卜(清汤)的做法说明

一个萝卜 牛腩 八角茴香桂叶等香料(可去调料店配)香菜适量 姜蒜 盐 酱油

牛肉炖萝卜(清汤)的食材和调料

牛腩500克(根据自己情况来,看几个人吃)
萝卜一个

牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤

  1. 第1步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第1步

    牛腩洗净,切成方块。可以稍微切大一点

  2. 第2步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第2步

    萝卜切好装盘

  3. 第3步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第3步

    香料准备好

  4. 第4步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第4步

    牛腩焯水去血腥味

  5. 第5步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第5步

    焯水之后的牛肉装盘

  6. 第6步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第6步

    热锅倒油,放入各种香料炒香

  7. 第7步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第7步

    倒入牛肉翻炒。加适量盐,生抽(我个人口味不爱老抽)

  8. 第8步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第8步

    加水炖牛肉。炖得差不多的时候把萝卜倒进去,继续炖

  9. 第9步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第9步

    拼图步骤

  10. 第10步.牛肉炖萝卜(清汤)的做法步骤 第10步

    熟啦,起锅装盘,撒香菜,搞定

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