【萌辅食】DDiamond的猪肉松

【萌辅食】DDiamond的猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   第一步：把猪肉洗净 去筋 切冰块大小

2. 第2步.

   第二步：入锅加水煮沸去血水 捞出过水再去一道血水

3. 第3步.

   第三步：高压锅压至软烂（呆萌妈是胆小鬼 家里无高压锅 用的电压锅）

4. 第4步.

   第四步：捞出沥干水 稍冷 把肉手撕成一丝一丝的肉条

5. 第5步.

   第五步：用擀面杖或肉锤把肉剁碎 肉质会更松软

6. 第6步.

   第六步：中小火 拿擀面杖一直搅拌至肉变微黄 大概六七分钟（一直搅拌会让肉变得更松软 因为没有油 锅底会有少量锅巴 不要去捣碎 不然会混进肉松里 喜欢松脆感的可以把锅巴捣碎搅拌在一起 锅子呆萌妈用的珐琅锅 因为受热比较均匀 还有余温）

7. 第7步.

   搅拌好的肉松 颜色已经非常好看了

8. 第8步.

   第七步：把炒好搅拌好的肉松倒进辅食机或者搅拌机或拿料理棒打细

9. 第9步.

   第八步：把打碎的肉松倒进锅里 小火继续搅拌一两分钟 大功告成

10. 第10步.

    第九步：分装进辅食盒保存入冰箱 因为没有防腐剂没有油盐 尽快用完（呆萌妈用的是JoshephJosheph的自带日期功能的双层保鲜辅食盒 就这一点来看 我都觉得我确实强迫症得厉害）