天冷想吃热乎的又不喜欢厨房开油锅油腻腻的，这道菜合适不过啦～超级下饭，蒸出来的排骨软嫩又健康～强推哦～
小排洗净沥干，放入2-3勺黄豆酱，1勺蚝油，2-3勺淀粉，2勺糖，用手抓匀
放入冰箱冷藏2~4小时
玉子豆腐切块铺在盆底，码上腌制好的小排，保鲜膜封盆，大火蒸制至少30分钟
出锅撒葱花，完成～
黄豆酱偏咸，腌制时不用放盐～没有玉子豆腐白豆腐也可以～
