海米豆腐蒸蛋

海米豆腐蒸蛋的做法
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海米豆腐蒸蛋的食材和调料

内酯豆腐一块
鸡蛋1个
海米半小碗
生抽
牛肉
碗豆
香油
麻油可不放

海米豆腐蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    海米提前用温水泡发

  2. 第2步.

    内酯豆腐切成小块放入碗中。

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,加入鸡蛋二倍的水,放入盐,牛肉粉搅打均匀。

  4. 第4步.

    然后鸡蛋液过筛入豆腐碗中

  5. 第5步.

    然后放入青豆和海米,盖上保鲜膜,中小火十分钟左右。

  6. 第6步.

    蒸好后取出,撒上葱花、生抽、香油、麻油即可食用。

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