
有人喜欢粘不拉搭的过程
有人喜欢干净俐落的答案
山药红豆似乎就是具有这两种特性的食物
希望不同版本的山药红豆糕能给你不同的感受💕

红豆提前泡12小时以上 如果来不及,用高压锅压方便些

山药上笼蒸十五分钟。去皮

红豆加水煮熟。(忘记拍裹糖步骤:煮熟后捞出红豆,留一点剩下的水加入白糖融化,至粘稠加入红豆裹汁)

山药放入保鲜袋。擀面杖压泥

融合

捏成自己喜欢的形状。 或者用烤箱模具 (这个版本的不太好成型 但热量极低 有另一个糯米版 口感更好 热量也高些)

可以第二天再蒸一蒸当早餐啦~ 如果觉得不够甜 淋上糖桂花或者浓蜂蜜水
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年糕非常簡單的制做方法,即方便又簡單。 做法:糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、玉米油和適量的水將所有材料混合.弄自己要的形狀就可以上鍋蒸,大約10分鐘至15分鐘即可、但也要年糕形狀大小而定.的做法
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