山楂果茶

山楂果茶的做法
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山楂果茶的做法说明

又到了山楂上市的季节,那酸酸甜甜的味道真是让人欲罢不能,每年都做好多炒红果,这次试验了果茶,好做又好喝,冬天羊肉吃多了,来杯暖暖的山楂水助消化

山楂果茶的食材和调料

山楂15个左右
1升
碎冰2把
藕粉2勺
蜂蜜适量

山楂果茶的做法步骤

  1. 第1步.山楂果茶的做法步骤 第1步

    山楂洗净切开去核,放入锅中,我用的中型奶锅

  2. 第2步.山楂果茶的做法步骤 第2步

    加水约1升,我喜欢水多一些,煮开转小火,加两把冰糖,冰糖的量可以边煮边尝,至合适为止,煮至山楂软烂,汤汁变为红色

  3. 第3步.山楂果茶的做法步骤 第3步

    关火,用料理机把山楂和水打成糊状,再开火,小火把山楂糊煮开,喜欢浓稠些的可以调入少量藕粉煮开即可,蜂蜜留待最后觉得不够甜的时候加。

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