蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓花生牛轧糖的做法
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蔓越莓花生牛轧糖的做法说明

😋零基础、零失败的蔓越莓花生牛轧糖,酸甜可口,全家老少都爱吃。

蔓越莓花生牛轧糖的食材和调料

黄油120g
奶粉230g
棉花350g
花生350g
蔓越莓70g

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第2步

    将70g蔓越莓切碎

  3. 第3步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第3步

    黄油切片放入不粘锅中,小火将黄油化开。 (切记,一定要用不粘锅!)

  4. 第4步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第4步

    黄油化开后倒入棉花糖,小火将棉花糖全部融化。

  5. 第5步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第5步

    棉花糖融化后再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。 (切记,一定要将奶粉和棉花糖搅拌均匀!)

  6. 第6步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒入熟花生和蔓越莓碎,快速翻炒,搅拌均匀。

  7. 第7步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第7步

    倒入油纸上压平,趁热可用擀面杖擀至2cm厚度。

  8. 第8步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第8步

    放凉后切成块即可,切块大小根据糖纸大小而定。

  9. 第9步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第9步

    包好漂亮的糖纸,成品约1100g左右。

  10. 第10步.蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤 第10步

    😋唯有爱与美食不可辜负~

小贴士

切记使用不粘锅!
切记小火,不然会糊!

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