
😋零基础、零失败的蔓越莓花生牛轧糖,酸甜可口,全家老少都爱吃。

准备材料

将70g蔓越莓切碎

黄油切片放入不粘锅中,小火将黄油化开。 (切记,一定要用不粘锅!)

黄油化开后倒入棉花糖,小火将棉花糖全部融化。

棉花糖融化后再倒入奶粉,搅拌均匀后关火。 (切记,一定要将奶粉和棉花糖搅拌均匀!)

倒入熟花生和蔓越莓碎,快速翻炒,搅拌均匀。

倒入油纸上压平,趁热可用擀面杖擀至2cm厚度。

放凉后切成块即可,切块大小根据糖纸大小而定。

包好漂亮的糖纸,成品约1100g左右。

😋唯有爱与美食不可辜负~
切记使用不粘锅!
切记小火,不然会糊!