巧克力南瓜挞

巧克力南瓜挞的做法
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巧克力南瓜挞的做法说明

同事推荐的菜菜家的巧克力南瓜挞,http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTQ0NDE3Mg==&mid=2651536442&idx=1&sn=46b4f712928bbbae3058d2683847a59b&chksm=bd4ae1998a3d688f22aafc5487679d499bb0bc54e8073f6dacc4110619e2a985b972194c4f25&mpshare=1&scene=1&srcid=1031HHqW2WzDLPxX4hf75zHj&from=singlemessage&isappinstalled=0#wechat_redirect,应大家之邀试了试,头一回做有些生疏下次努力哈哈

巧克力南瓜挞的食材和调料

鸡蛋半只(皮)
可可粉15克(皮)
低筋粉90克(皮)
淡奶油20克(液体)
黄油60(皮)20(液体)
20(皮)15(液体)
南瓜泥250克(液体)
红糖20克(液体)

巧克力南瓜挞的做法步骤

  1. 第1步.巧克力南瓜挞的做法步骤 第1步

    把低筋粉、可可粉、黄油、糖粉、半份蛋液倒入容器,翻拌成面团,揪一块放入蛋挞模具,均匀推压成满模

  2. 第2步.巧克力南瓜挞的做法步骤 第2步

    压上油纸和石头,防止高温鼓起挞皮,放入烤箱190度20分钟

  3. 第3步.巧克力南瓜挞的做法步骤 第3步

    将南瓜泥、淡奶油、黄油、糖粉、红糖用搅拌机搅成泥,挖一勺放入出炉的挞皮

  4. 第4步.巧克力南瓜挞的做法步骤 第4步

    全部排满后放入烤箱180度20分钟出炉脱模,香喷喷的南瓜挞就好啦!没有蛋挞模具小杯模具也可以

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