【南瓜小西饼】

【南瓜小西饼】的做法步骤

1. 第1步.

   先将南瓜蒸熟或者微波炉加热7—10分钟。

2. 第2步.

   取60克南瓜泥放凉备用。

3. 第3步.

   将软化的黄油、糖粉、盐一起放入盆中，先用刮刀拌匀，然后打发。

4. 第4步.

   打发到颜色变白后，加入南瓜泥继续打发。

5. 第5步.

   这时候加入奶油奶酪，接着打发均匀。

6. 第6步.

   筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

7. 第7步.

   揉成光滑的面团。

8. 第8步.

   分成每个10克的圆球，共24个。

9. 第9步.

   稍微压扁，然后按照图片所示，进行操作。这时候预热烤箱160度10分钟左右。

10. 第10步.

    完成后，用水滴巧克力装饰成南瓜蒂。放入烤箱下层160度烤15--20分钟，依个人烤箱而定。

11. 第11步.

    完成。