寺庙素炒粉

寺庙素炒粉的做法步骤

1. 第1步.

   食材该泡发的泡发，该切的切好备用

2. 第2步.

   青豆比较难熟，所以先焯水

3. 第3步.

   粉丝用酱油抓匀上色

4. 第4步.

   干香菇不泡发，直接剪条

5. 第5步.

   干香菇切好后下油锅煸香，微微焦，这个时候的味道就跟猪油渣的味道一样

6. 第6步.

   下黄花菜和木耳、腐竹、红萝卜片、韭黄、冬瓜条，翻炒

7. 第7步.

   下一勺豆瓣酱和适量酱油和水稍微焖一焖

8. 第8步.

   最后加粉丝一起炒匀收汁，加适量鸡粉即可