手指饼干

手指饼干的做法步骤

1. 第1步.

   打发黄油和糖至发白，分两次加蛋液搅拌。

2. 第2步.

   把除杏仁之外的食材筛入打发好的黄油中，搅拌成面团，冷藏半个小时后，分别揉成10g的小面团。

3. 第3步.

   把10g的小面团搓成长条，要细，烤好了会变粗。用水果刀背压出三道杠。杏仁蘸蛋液按好就可以了。烤箱180度预热十分钟175度烤18分钟。

4. 第4步.

   摆盘，手指饼干做好了。

5. 第5步.

   深夜食堂，要配蜡烛哟！