懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺

懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法
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懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法说明

罗宋汤酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口,能促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老、增强抵抗力,防止血栓的发生。健康在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪精致健康大餐!

懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的食材和调料

牛肉粒500克
番茄200克
半个
胡萝卜半段
芹菜50克
香叶4片
胡椒10克
少许
少许

懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤

  1. 第1步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第1步

    准备食材,牛肉、番茄、芹菜、洋葱、胡萝卜洗净切粒,蒜切碎

  2. 第2步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第2步

    牛肉粒倒入滚水锅中焯水

  3. 第3步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第3步

    变色后捞起备用

  4. 第4步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第4步

    油锅中倒入洋葱、芹菜、蒜、胡萝卜翻炒

  5. 第5步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第5步

    香味溢出时装盘备用

  6. 第6步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第6步

    锅中倒入番茄粒、番茄酱翻炒,加水焖煮至软烂

  7. 第7步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第7步

    汤锅中倒入炒好的番茄汤、牛肉粒

  8. 第8步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第8步

    倒入香叶、胡椒粒,加水烧开

  9. 第9步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第9步

    盖盖,中火焖煮1小时

  10. 第10步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第10步

    倒入炒好的配料

  11. 第11步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第11步

    继续煮半小时

  12. 第12步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第12步

    即可舀出享用

  13. 第13步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第13步

    酸甜开胃

  14. 第14步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第14步

    趁热喝哟

  15. 第15步.懒人罗宋汤,秋冬浓缩精华--威厨艺的做法步骤 第15步

    再来一张~~

小贴士

1、牛肉要先煮过,去血水.而且肉的份量要多,不要蔬菜多过肉就没什么味道了。
2、牛肉要先炖30分钟,否则的话,蔬菜都炖烂了.牛肉还没有烂。

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