美味芝士面包

美味芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外全放入面包机，注意先放流质，糖，盐，再放粉，最后挖个小坑放酵母。启动发面程序，20分钟后放入黄油。

2. 第2步.

   我是做早餐，所以晚上一发结束后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

3. 第3步.

   早晨拿出面团回温，排气后，分成6份，室温醒面15分钟。同时制做芝士馅儿。奶油奶酪隔水软化后，加入糖分，手动搅拌到顺滑。放入冰箱冷藏

4. 第4步.

   把松驰好的面团擀成长椭圆形，中间放馅儿，左右两边捏在一起。做成纺锤型。放入有油纸的烤盘，烤箱内放一盆开水，发酵40分钟

5. 第5步.

   二发完成，刷上蛋液，有马苏里拉芝士碎就撒上一些。入预热好的烤箱170度20分钟

6. 第6步.

   烤成金黄色，出炉！