私家风味土豆泥

私家风味土豆泥的做法
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私家风味土豆泥的食材和调料

土豆2个
生菜1棵
或香一小段,香3-4根
香菜3-4根
油,盐,酱油适量
精,十三香适量

私家风味土豆泥的做法步骤

  1. 第1步.私家风味土豆泥的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.私家风味土豆泥的做法步骤 第2步

    土豆切成小块,小块更容易熟

  3. 第3步.私家风味土豆泥的做法步骤 第3步

    锅中放油,油热后倒入土豆翻炒,加入酱油,十三香,盐,炒个2、3分钟后加水

  4. 第4步.私家风味土豆泥的做法步骤 第4步

    水没过土豆,待土豆熟后将土豆用勺子碾碎(木质勺子比较好用),不要把汤汁收得太少,那样土豆泥会很干

  5. 第5步.私家风味土豆泥的做法步骤 第5步

    葱花,香菜切末备用

  6. 第6步.私家风味土豆泥的做法步骤 第6步

    汤汁收的差不多时,开始碾碎土豆,加入葱花香菜末

  7. 第7步.私家风味土豆泥的做法步骤 第7步

    出锅!土豆泥打饭包也是不错的选择喔!

小贴士

装土豆泥的盘子里最好铺上几叶生菜,这样凉了或者吃不完的土豆泥不容易粘在盘子上

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