奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤的做法
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奶白鲫鱼汤的做法说明

炖给宝宝吃的 孕妇 产后妈妈也适合喝这个汤 其实个人各家口味习性都不同 可以根据自家喜好灵活更改

奶白鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼一条 清理干净
一根
香菜一根
胡椒粉一小勺
根据自己口味 儿童和哺乳妈妈少放

奶白鲫鱼汤的做法步骤

  1. 第1步.

    首先就是处理鲫鱼 鱼鳞和内脏清理干净后 关键要把鱼腹里的黑膜清理干净 然后用刀背顺着鱼皮刮出黑色粘液 热锅冷油把鱼两面煎一下 因为不是红烧 不用煎太长时间

  2. 第2步.

    两面煎完加热水大火烧开 (可以放姜片 哺乳期妈妈不能放)烧至汤白了转小火慢煨 半小时至四十分钟汤色浓稠 关火 放入胡椒粉 盐 香葱香菜碎

小贴士

一开始大火炖 汤会很快变白

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