把紫菜撕碎用香油办一下，放到平底锅或者烤箱或者空气炸锅里头小火慢慢煎。烤箱目前没试过不知道多少度合适，空气炸锅的话用90度来炸。最好底下铺一层锡纸，上头放海苔。然后最上面再用锡纸盖上放一点重物压一下。因为海苔太轻会在锅里乱飞。等到海苔变脆就可以了。炸锅用3~5分钟就可以了。最后出锅撒上盐跟芝麻。
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