老公最爱就是吃海鲜,花螺是我俩的喜爱,偶尔都会做花螺吃,再沾点酱油和芥末,美味好吃。
花螺买回来先泡水冲洗外壳的黏物(脏东西)
锅里放少许水,三片姜片大火煮开
水开放入花螺,煮上3-5分钟,看到花螺肉吐出即可关火上碟
配上牙签把螺肉挑出,沾着已搅拌的芥末酱油一起食用