南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮去瓤擦成细丝，放到案板上切几下，不要让丝太长就行了；老豆腐切丝，跟平常的土豆丝一般粗就行，再者青辣椒切丝；三者放一块放盐腌一会。

2. 第2步.

   等到稍微出水的时候，放入味极鲜酱油，十三香拌匀；然后加入鸡蛋、面粉、水，面粉、水不要太多只要能搅成能流动的糊状就行。

3. 第3步.

   平底锅上火加热放入油（平时炒个菜的油量），油热后舀一勺菜糊放入锅内，摊平，厚度大概一公分，煎到两面金黄就可以了。趁热吃最好了。