大冬天的。来一碗酸甜的肉片汤。胃口全开!
白水煮西红柿。
羊里脊洗净
切合适大小片
拿盐。酱油。料酒。糖腌制。
西红柿水开。让它冒十分钟。现在开始给肉加淀粉裹匀。
下肉片。下完不能搅拌。直接盖锅盖
肉片熟了!用铲子打散大团的肉片。
西红柿压散。
压散
尝咸淡味。淡了加点盐。撒上葱末或者香菜。淋点油。出锅
晚餐开启
肉的份量.喜欢肉多汤稠的可以多来点。一斤羊肉。一斤羊肉不稠不稀正好。四个大人够量。