桃胶➕皂角米炖牛奶

桃胶➕皂角米炖牛奶的做法
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桃胶➕皂角米炖牛奶的食材和调料

17颗左右
皂角米30克
红枣8颗
枸杞10粒左右
红糖适量
牛奶750ML(3-4人份)

桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤

  1. 第1步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第1步

    把桃胶和皂角米泡在冷水里。(本来应该分开泡,我懒就一块泡了)泡5-7个小时,如果想桃胶的口感弹牙就5个钟,如果想桃胶的口感像布丁一样就泡7-8个钟。(皂角米5个钟就够了)

  2. 第2步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第2步

    摘出来桃胶的杂质

  3. 第3步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第3步

    这是泡到一半的,除杂质之后的。

  4. 第4步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第4步

    泡好了,所有的材料准备就绪

  5. 第5步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第5步

    全部放进去炖盅里!所有的材料哦!包括红糖!

  6. 第6步.桃胶➕皂角米炖牛奶的做法步骤 第6步

    炖两个小时!可以吃了!!

小贴士

炖盅的盖子要用保鲜膜封住。不然会进水哦。

桃胶泡到的程度。可以用手捏捏,没有硬块的手感基本就可以了,看个人口感,如果想吃软一点就多泡会。

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