煎年糕(咸版)

煎年糕(咸版)的做法
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煎年糕(咸版)的做法说明

小时候常常吃的点心,一块五一根的小年糕。长大后还能再找到真开心。自己动手做也很快乐。

煎年糕(咸版)的食材和调料

年糕2根
两根

煎年糕(咸版)的做法步骤

  1. 第1步.

    年糕切成自己喜欢的长度,建议切一段一段的,不要切片。

  2. 第2步.

    热锅冷油。下年糕段煎两面金黄。注意时常翻面,两面轮流煎,不然会粘锅。

  3. 第3步.

    倒酱油。然后再继续翻面啦。直到上色均匀,年糕变软到合适,太软会粘牙也不好。最后加鸡精和少许糖调味。撒点葱大功告成!

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